8 loại thực phẩm giàu Omega 3 đáng kinh ngạc

Chất béo omega-3 thường được biết đến với đặc tính có lợi cho sức khỏe. Thực tế là chất béo giúp cho cơ thể thực hiện các chức năng quan trọng khác nhau như dự trữ năng lượng, bảo vệ nội tạng… Cơ thể người bình thường chứa khoảng 20% trọng lượng là chất béo. Vì vậy, việc sử dụng những thực phẩm giàu Omega 3 là rất cần thiết đối với cơ thể của chúng ta.

Cơ thể con người có khả năng tổng hợp hầu hết các loại chất béo, nhưng không phải axit béo omega-3. Những axit béo thiết yếu có thể được lấy hàng ngày chỉ thông qua chế độ ăn uống của chúng ta.

Axit béo omega-3 thuộc danh mục axit béo không bão hòa đa (PUFA) và ba loại chính bao gồm DHA, EPA và ALA. Axit docosahexaenoic (DHA) có thể được lấy trực tiếp từ sữa mẹ (sữa mẹ), cá hoặc dầu tảo. Axit Eicosapentaenoic (EPA hay còn gọi là axit icosapentaenoic) có thể thu được bằng cách ăn dầu cá, gan cá, cá trích, cá thu, cá hồi, cá mòi, và nhiều loại rong biển ăn được. Mặt khác, axit Alpha-Linolenic (ALA) chỉ được tìm thấy trong các nguồn gốc thực vật như hạt chia, hạt lanh, quả óc chó và nhiều loại dầu thực vật phổ biến.

Nói một cách đơn giản, chất béo Omega 3 đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và hoạt động đúng đắn của cơ thể con người. Một người tiêu thụ chất bổ sung omega 3 để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Nhưng, nếu bạn cần thực phẩm giàu omega 3, bạn không cần phải mua những thực phẩm đắt tiền.

thực phẩm giàu omega 3

8 loại thực phẩm giàu Omega 3

1. Đậu nành 

đậu nành

Không nhiều người biết rằng nguồn thực vật này khá giàu chất béo Omega-3. Đậu nành có ALA, giúp tăng cường sức khỏe của tim. Trên thực tế, một bát đậu nành nấu chín chứa nhiều chất béo omega-3 hơn một số loại cá nước lạnh! Sữa đậu nành cũng có tác dụng làm đẹp da, giúp vòng 1 săn chắc, giảm mở bụng…

2. Quả óc chó

quả óc chó

Hãy thêm quả óc chó vào các món ăn yêu thích của bạn. Loại hạt này không chỉ cung cấp nhiều lợi ích cho mạch máu mà còn giúp bạn duy trì cân nặng lý tưởng theo thời gian. Quả óc chó cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, tăng cường phát triển trí não, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch…

3. Cá hồi

cá hồi

Cá hồi không chỉ giàu Vitamin D mà còn là nguồn cung cấp axit béo Omega 3, protein và phốt pho tuyệt vời cho cơ thể. Cá hồi chứa nhiều chất béo omega-3 – EPA và DHA. Những chất béo này cung cấp rất tốt cho tim mạch. Ăn cá hồi thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ đau tim, huyết áp cao, rối loạn nhịp tim và tắc mạch.

4. Dầu canola (Dầu hạt cải)

dầu hạt cải

Nó được quảng cáo là loại dầu ăn tốt nhất cho sức khỏe. Nó rẻ hơn dầu ô liu và có thể chịu được nhiệt độ nấu cao. Do hàm lượng chất béo bão hòa thấp, nó được cho là có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Hiện nay, dầu hạt cải được bán rất nhiều trên thị trường.

5. Cá mòi

cá mòi

Cá mòi nhỏ và nhờn, không đắt tiền như nhiều loại cá khác. Tuy nhiên, cá mòi có lượng natri cao, chúng có thể cân bằng bữa ăn của bạn với các loại trái cây và rau quả có hàm lượng natri thấp. Cá mòi thường được đóng hộp như một món ăn nhẹ hoặc bạn có thể thêm chúng vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

Ngoài ra, nó cũng có hương vị ngon và giúp cho cơ thể bạn có một chút thoải mái.

6. Hạt Chia

hạt chia

Hạt Chia không chỉ giàu omega 3 mà còn có vitamin, khoáng chất và chất xơ. Cơ thể bạn sẽ được nạp canxi, protein và magiê, những hạt này làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, cải thiện hiệu suất tập thể dục, hỗ trợ giảm cân, giảm nguy cơ loãng xương và cũng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho não bộ của chúng ta.

7. Cá thu

cá thu

Cá thu không chỉ ngon về hương vị mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Ngoài việc giàu omega 3, loài cá này còn có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin B6 và B12. Ăn cá thu thường xuyên cũng giúp cơ thể sản sinh ra collagen giúp làn da bạn luôn săn chắc.

8. Hạt lanh

hạt lanh

Hạt lanh là nguồn giàu chất béo Omega 3 nhất, hạt lanh được coi là một siêu thực phẩm. Hạt lanh thường được nghiền hoặc sử dụng để làm dầu, những hạt nhỏ này giúp chống ung thư, giảm cảm giác thèm đường và thúc đẩy giảm cân. Đối với phụ nữ, hạt lanh cũng giúp làn da và mái tóc luôn khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc ung thư vú và ung thư buồng trứng.

Hãy chắc chắn rằng bạn thêm các thực phẩm giàu omega 3 đã đề cập ở trên vào chế độ ăn uống của bạn để có một cuộc sống khỏe mạnh phía trước.

 

Thanh Thảo (Tổng Hợp)

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm:

Các ý kiến ​​thể hiện trong bài viết này là ý kiến ​​cá nhân của tác giả. Sổ tay phái đẹp không chịu trách nhiệm về tính chính xác, đầy đủ, phù hợp hoặc tính hợp lệ của bất kỳ thông tin nào trong bài viết này. Thông tin, sự kiện hoặc ý kiến ​​xuất hiện trong bài viết không phản ánh quan điểm của Sổ tay phái đẹp và Sổ tay phái đẹp không chịu bất kỳ trách nhiệm hoặc trách nhiệm nào.

Leave a Reply